Perdere qualche chilo non significa necessariamente dover fare la fame, mangiare poco o niente nell’arco della giornata o saltare i pasti. Scegliere una dieta che preveda pasti equilibrati a base prevalentemente o esclusivamente vegetale e inserire spuntini tra un pasto e l’altro risulta essere la soluzione più efficacie e duratura. La chiave è modificare gradualmente le proprie abitudini, se ancora non la fate, iniziate dalla colazione.
Emanuela Troncone Biologa Nutrizionista
Dottore di ricerca in Biotecnologie degli Alimenti-Esperta in patologie e nutrizione vegetariana